太湖大闸蟹

如何分别大闸蟹是否已经死亡?看眼睛被捆绑好的大闸蟹一动不动,不能判断是不是活的大闸蟹的话,可以碰一碰大闸蟹的眼睛,看是否会眨动,会眨动的是鲜活的。看吐泡泡也可以将大闸蟹放入盆中,然后加入没到大闸蟹嘴部的水...
对于死了的大闸蟹是不能够食用的,如果万一吃了死了的大闸蟹会这么样呢?吃了刚死的大闸蟹会怎么样1、中毒大闸蟹是腐食性的,经常会食用一些死去的动物尸体,因蟹体外含有一些细菌、致病菌等物质,所以在它濒死或死时,细菌会快...
  目前,正是吃大闸蟹的时节,比较有名的大闸蟹无非是阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹等。很多人表示从市场上购买大闸蟹带回家就会发现大闸蟹死了,那么大闸蟹死了还能吃吗?大闸蟹死了还能不能吃?  新鲜的大闸蟹非常...
903   2018-09-30

太湖蟹与苏北蟹的区别

为了让更多的人了解太湖蟹,知道太湖蟹,以及普及太湖清水蟹的知识,让更多的食客知道什么是正宗的太湖蟹,在接下来的几篇文章中将会为大家详细的展现下太湖蟹与其它蟹的一些区别,首先为大家讲诉的是太湖清水蟹和苏北清水蟹的区别? ...
396   2018-09-30

太湖大闸蟹养殖历史

太湖是我国第三大淡水湖,湖面2233平方公里。八十年年代以前太湖野生放养的鱼蟹很多,据陆老伯回忆,那时候随便去稻田里抓抓都能抓一大桶,一开始是自己吃,后那个时候没有围网养殖,没有人工喂料。当时的太湖蟹好吃,蟹味道实足,刚蒸好的大闸蟹,一...
2018年太湖大闸蟹的上市时间会预计和2017年差不多,有可能会早个一个星期,因为今年所有水果的上市时间都提前了,所以大闸蟹也有可能会提前。预计小规格的蟹在9月初就开始上市了,当然一开始是母蟹,中等规格的蟹预计在9月中旬,当然也是母蟹喔...
2018年太湖大闸蟹上市啦,想尝鲜的可以联系微信:yf1682012
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