杨梅

杨梅

  • 品牌 太湖韵
  • 颜色 红紫
  • 产地 苏州东山
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杨梅

苏州吴中是江苏省杨梅的重点产地,明王鏊《姑苏志》载“杨梅为吴中佳品,味不减闽之荔枝。 清代《花镜》也称杨梅为“吴越佳果”。杨梅为常绿乔木,树干高达 10 米以上,是一种美丽的观赏树木。每年农历三月开花,黄白相间的小花,常在夜间开放,天明凋谢。杨梅果五月成熟,“夏至杨梅满山红”,为东山增添色彩。东山杨梅品种繁多,仅以色分就有紫、红、白三种,其中紫色最好,白色次之。如按品种名称分有大叶细蒂、小叶细蒂、乌梅、绿荫头、荔枝头、大核头早红等,其中尤以乌紫色的大叶细蒂的乌梅 ( 又称炭梅 ) 最为著名,乌梅成熟后色泽乌紫、个大、肉厚、汁多,味甜、核小,食之生津开胃,风味奇特。

上市时间:6 月中下旬


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